С недавних пор на Украине были снижены объемы посева сахарной свеклы, так же падает обьем производства сахарного песка, и, вместе с тем, растет потребность в экспорте сахара в арабские страны.
Украина является аграрно-индустриальной страной. Под влиянием экономического положения в стране, многие предприятия, заводы и колхозы пришли в упадок и разорились. В это же время был налажен ввоз в страну импортных товаров, оборудования и транспорта. Магазины наводнили заграничные шоколадки, майонезы, промышленные товары. На улицах стали чаще встречаться машины западного производства, такие как Гранд Чероки, Toyota, и многие другие марки. Однако, некоторые продукты питания продолжали производиться на Украине.
Сахарная промышленность Украины являлась одним из самых важных объектов пищевой агропромышленности страны. Все годы трудного становления государственного хозяйства, наряду с импортными товарами (машинами Додж Калибер, Grand Cherokee, Toyota , телевизорами, магнитолами, продуктами питания и одеждой) сахар был чуть ли не единственным товаром, который производился на экспорт.
В 2009 году, по мнению аналитиков и экспертов, на Украине может возникнуть дефицит сахара. Такое развитие событий ожидается по нескольким причинам. Во-первых, объемы производства значительно упадут из-за того, что были сокращены площади посева свеклы. Из-за нереализованного излишка продукции в прошлом году, поневоле пришлось сократить объем производства. Со временем запасы истощились, а всемирный финансовый кризис помешал изыскать средства для увеличения производства.
Во-вторых, из-за плохих погодных условий, крупные мировые поставщики сахара – Индия, Китай, Австралия — значительно сократили его производство. Естественно, украинские производители воспользуются ситуацией, чтобы укрепится на международном рынке, что отразится на обеспечении сахаром населения страны, так как объемы экспорта этого вида товара значительно увеличились, а производство держится на прежнем уровне.
Правительство обсуждает возможность дополнительного финансирования производства сахара для увеличения посадочной площади свеклы. Однако, по мнению Владимира Лапы, специалиста Украинского клуба аграрного бизнеса, денежные дотации для увеличения производства продукта не приведут к желаемому результату.