Якобы же все мы знаем, что материнское молоко — неповторимый продукт, который дает ребенку и питательные вещества, и нормальную микрофлору, и защиту от бактерий, но почему-то большинство матерей торопятся перевести малыша на смеси, соки, каши… Исследователи вопят, что без маминого молока деть вырастают больными, часто страдают от ожирения, гастрозахворювань, сердечно-сосудистых патологий, а родители кое-где заменяют самую естественную пищу младенца коровьим молоком, хлебом и даже… сухой колбасой! Педиатры говорят, что это не одиночные случаи. Да, к Институту педиатрии, акушерства и гинекологии (ИПАГ) АМН Украины чуть ли не ежедневно привозят таких пациентов, которым едва исполнился полгода или 9 месяцев…Прислушивайтесь к природе!
Как рассказал «УМ» заведующий отделения проблем питания и соматических заболеваний детей раннего возраста ИПАГ доктор меднаук Олег Шадрин, грудное выкармливание является самым естественным и самым полезным способом питания ребенка, ведь в материнском молоке содержится оптимальный баланс витаминов, аминокислот и питательных веществ, необходимых для нормального физического развития и крепкого иммунитета ребенка.
Как добавляет ведущий научный специалист ИПАГ, кандидат меднаук, главный консультант детской сети ГУОЗ Киева по вопросам диетологии Валентина Мисник, набор полезных веществ, который содержится в материнском молоке, влияет на формирование нормальной защитной микрофлоры кишечнику, то есть росту «хороших» лакто- и біфідо-бактерий. А белок лактоферин работает для лучшего обеспечения детского организма железом и подавляет рост патогенной микрофлоры, отбирая под носом у «плохих» бактерий ионы железа, которые плавают в кишечнике. Кроме того, лактоферин уменьшает токсичную действию радикалов, которые возникают в человеческом организме во время разных воспалительных процессов. Над этой защитной миссией белок работает вместе с витаминами и полиненасиченими жирными кислотами, которые также содержатся в женском молоке.
Не последнюю роль играют в становлении антибактериального иммунитета в новорожденных и клеточные факторы — лимфоциты и макрофаги, которые передаются с молоком от мамы к малышу. По словам Валентины Мисник, никакие смеси никогда не смогут компенсировать этот компонент, потому естественное выкармливание должно длиться по меньшей мере первый год жизнь. Деть, которых рано отлучили от груди, растут очень болезненными и слабенькими…
Врачи говорят, что концентрация кальция и фосфора в грудном молоке немного ниже, чем в коровьем, но «мамины» вещества усваиваются намного лучше, и деть, которые их получают, намного меньше болеют рахитом. Аналогичная ситуация и с железом: в женском молоке его содержится 0,5 миллиграмма на литр при степени биодоступности 50 процентов, а в молочных смесях — 1,5 миллиграмма на литр при степени биодоступности лишь 5 процентов. Кроме того, даже адаптированные (то есть максимально приближенные за составом к женскому молоку) молочные смеси содержат маловато селену — вещества, необходимого для умственного развития детей.
Впрочем высокая концентрация и биодоступность некоторых веществ в молоке не всегда идет малышу не польза. Да, в коровьем молоке содержится в 4 разы больше натрия, чем в грудном, а избыток этого микроэлементу в дальнейшем может стать причиной вегето-сосудистой дистонии в подростковом возрасте, а также тяжелых кризив при гипертонической болезни взрослого…
Возникает вопрос: почему же украинки не пытаются как можно дольше кормить детей груддю? По данным ИПАГ, сверх треть украинок прекращают естественное выкармливание на первом — третьем месяце жизни ребенка, тогда как педиатры советуют продолжать его по крайней мере до года… Как утверждает Олег Шадрин, основная причина заключается в отсутствии уверенности некоторых родителей и даже некоторых медработников в необходимости грудного выкармливания. Молодым матерям просто не хватает полной и достоверной информации о преимуществах и технике кормления груддю, вот они и переводят своего ребенка на смеси, каше и пюре раньше, чем нужно. Потому Институт педиатрии, акушерства и гинекологии вместе с компанией «Нутриция» начали образовательный проект в поддержку грудного кормления «Молочные источники», чтобы предоставить мамам важную информацию.
Раны от кефира — не выдумка врачей
Ввиду того, что проект не сможет дойти до каждого нашего города и села, «УМ» решила порозпитувати Олега Шадрина о некоторых моментах в кормлении малышей. Такая информация когда-то и понадобится…
- Олеже Геннадиевичу, почему украинки так легко отказываются от грудного выкармливания и переходят на искусственное?
- Когда у нас появились адаптированные молочные смеси, на протяжении некоторое время они широко рекламировались, и все подумали, что выкармливать малыша материнским молоком — это совсем не обязательно. Позже рекламу смесей запретили, но ситуации это не улучшило. Сегодня женщина может через любые, даже незначительные проблемы, прекратить кормить груддю, а это очень вредит здоровью ребенка. Малыш, который вырос на смесях, всегда будет более болезненным от ребенка, который рос на грудном молоке. Но что здесь говорить, когда наши люди иногда малышей таким кормят, что за голову берешься! И сосисками, и картофелем, даже сухую колбасу давали сосать, а затем в ребенке все органы пищеварения нужно лечить. Нужно же понимать, что младенцу противопоказанная «взрослая» пища! Привозят к нам и после раннего введения в еду цельного молока, кефира…
- Почему??? Ведь эти продукты издавна считаются источником здоровья…
- Причин много. В первую очередь, в животном молоке содержится не такой белок, как в женском, и ферментам, которые помогают переваривать этот продукт, намного более тяжелое справиться со своей работой. Собственно, через эту нагрузку, которая ложится на аппарат пищеварения ребенка, на порядок более высокий, слабенькая эндокринная система работает «через силу», а там и заболеть недолго. Кроме того, коровье (так же, как и козяче) молоко имеет значительные алергогенни свойства, оно отличается от грудного за соотношением разных жиров, белков, за количеством лактозы (молочного сахара)… Можно долго объяснять, но главное, что маме нужно запомнить, до 9 месяцев ребенку нельзя давать цельное молоко. Мы рекомендуем вводить с 9 месяцев, если ребенок здоров, а если имеет проблемы с аллергией, то вообще после года.
- А как относительно кефира? Его тоже нельзя давать детям до 9 месяцев?
- Конечно. Его раннее употребление вызывает у малышей кишечные кровотечения. Кефир сдвигает кислотность кишечнику в кислую сторону, изменяет нормальную микрофлору на патогенную, влечет мелкое кровоизлияние кишечнику — не слишком полезное действие… Правда, бывают случаи, когда кефир нужен, и при определенных условиях мы его используем, но здоровым детям лучше давать этот продукт после 9 месяцев.
Сочную трапезу лучше отложить
- А когда можно начинать давать соки? Тоже так поздно?
- Нет. Соки рекомендуем давать где-то на четвертому-пъятому месяце жизни, чтобы подготовить желудочно-кишечный тракт малыша к введению прикорма. Но первые 3-4 месяца соки запрещены! С одной стороны, они имеют много полезных свойств, но из другого, они содержат разные активные соединения, кислоты, которые могут раздражать детский желудок, нарушать процессы пищеварения, влечь разные алергийни реакции, дисбактериоз. Кроме того, введение соков в рацион ребенка в первые три-четыре месяца жизни может негативно повлиять на сосание ребенком материнской груди и тем самым вызывать ухудшение лактации у женщины. Потом молока не будет хватать…
- Вы говорили, соки готовят организм ребенка к прикорму. А когда маме наилучше вводить в рацион малыша прикорм?
- С шести месяцев нужно обязательно, а вот раньше лучше ограничиться грудным молоком. Исследование, проведенное специалистами ВООЗ в ряду европейских стран, показало, что деть, которые получали прикорм после 6 месяцев, имели гораздо меньше заболеваний органов пищеварения, чем деть, которым смеси давали к полугодовому возрасту.
- Что же делать маме, если у нее очень жидкое молоко, и ребенку не хватает для роста питательных веществ? В такой ситуации женщины обычно добавляют в рацион малыша смеси…
- И неправильно делают. Всегда лучше корегувати питание матери, чем ребенка, и это касается всего — и содержаниям витаминов, и концентрации белков, и наличию микроэлементов. Хочется дать младенцу витаминов? Пожалуйста, пусть женщина больше ест свежих фруктов и овощи, ягоды и зелень. Мало железа? Пусть мама «налегает» на мясо. Поверьте, это намного проще сделать, чем потом лечить детские болезни. Ввиду того, что в организме наших детей достаточно низкий естественной содержание железа (по данным нашего института, около 30 процентов украинских детей имеют те или другие проявления анемии), уже с шостого-семого месяца в рацион нужно вводить овощу мяса пюре. А вообще, нужно прислушиваться к советам специалиста и не прикидывать «на глаз», какие продукты давать малышу определенного возраста.