Вполне возможно, что неповторимый арабский напиток и продукты из него (масло, сыр, мороженое и даже шоколад) вскоре появятся на полках магазинов «здорового питания». Это состоится, если ООН будет способствовать продвижению напитка чуда в западных странах, сообщает агентство ИТАР-ТАСС. Общеизвестно, что верблюжье молоко содержит много витаминов и микроэлементов. В нем «плавает» втрое больше витамина С и в 10 раз больше железа, чем в коровьем молоке, которое привыкли пить европейцы. И если на Западе этот напиток еще в диковину, то в арабском мире его употребляют из самых давних времен. Американские медики считают, что антитела, которые сохраняются в верблюжьем молоке, помогают человеческому организму успешно бороться с целым спектром заболеваний, в частности, с раковыми опухолями, гепатитом С, болезнью Альцгеймера и даже… Спидом ВОЛА! Также регулярный прием верблюжьего молока способствует улучшению самочувствия больных диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Всего в мире насчитывается приблизительно 20 миллионов верблюдов-дромадеров (двугорбых), причем наибольшее поголовье живет в Сомали. По свидетельству ветеринаров, верблюдиця дает ежедневно около пяти литров молока, но при улучшившем питании и использовании новейших технологий удой может значительно увеличиться. Цена такого молока на африканском рынке составляет близко одного доллара за литр. По прогнозам экспертов, если верблюжий продукт таки продвинется на западный рынок и найдет «своего» потребителя, доходы от продажи экзотичного молока в мире могут достичь не меньше 10 миллиардов долларов.