Статистика свидетельствует, что не меньше 20-30 процентов людей страдают от изжоги хотя бы раз в месяц. Ученые довели, что за выработку кислоты в человеческом желудке, который может растворять даже гвозди, отвечают париетальные клетки. Они и выделяют кислоту, когда вы съели много жирной еды. Выходит, эта еда, которая надолго задерживается в желудке, провоцирует изжогу — выбросы кислоты с желудка до пищевода с его нежной слизевой оболочкой.Рух — обратен
Явление изжоги «научно-правильно» называют гастроэзофагальный рефлюкс. В этом словосочетании — «гастро» означает желудок, «езофагус» — пищевод, а «рефлюкс» — это обратное движение. При изжоге соляная кислота очень высокой концентрации, которая содержится в нашем желудке, выбрасывающая в пищевод. Иногда причиной желудочно-кишечного рефлюкса может быть ослабление мышцы — сфинктера, который стоит на грани пищевода и желудка. Он должен предупреждать попадание кислоты в пищевод, но при определенных условиях не исправляется со своей работой. Например, когда вы съели многовато.
Не заедайте лук лимоном…
Нападение изжоги могут также провоцировать определенные продукты — такие как шоколад, лук, цитрусовые, перец. Эта пища раздражает слизевую желудка, приводят к повышенному газообразованию, через которое раздувается желудок, который тоже приводит к выбросам избытка кислоты в пищевод. Так же слизевую раздражают масла и кофеин, которые содержатся в кофе. Поэтому для преодоления нападений изжоги, возможно, нужно просто уменьшить вашу дневную норму кофе.
От изжоги нередко страдают и любители газированных напитков. Принцип вреда тот же — газы расширяют желудок, и кислота выходит из него.
Ну и главнее всего: изжогу вызывает злоупотребление алкоголем. Избыточный вес — также один из основных факторов, который часто способствует ее появлению. Бороться с вредными привычками тяжелее всего. Разве что можно частично утешиться тем, что, за некоторыми наблюдениями ученых, это заложено генетически. Да, английские гастроэнтерологи утверждают, что желудочно-кишечный рефлюкс обусловлен не только нездоровым образом жизни, но и наследственностью.
Как ни странно, нападения изжоги могут быть и у спортсменов. Да, результаты исследований специалистов университета штата Оклахома (США) показали, что риск пострадать от изжоги в тех, кто увлекается, например, бодибилдингом, приблизительно на 60 процентов выше, чем у человека, который к этой забаве безразличная. Дело в том, что во время силовых упражнений мышцы пресса жмут на желудок, и его содержание может выжиматься в пищевод. Чтобы этого не происходило, нужно начинать тренировку не раньше чем через час после еды и делать глубокий вдох во время каждого повтора упражнения.
Кроме того, на снижение тонуса нижнего пищеводного сфинктера, который защищает пищевод от выбросов из желудка, могут влиять некоторые лекарственные средства, такие как еуфиллин, снотворные и успокоительные, гормональные препараты.
Если же вы исключили все причины, это может значить, что у вас изжогу вызывает обычный стресс. Главное — не волнуйтесь!
Пейте, взрослые, молоко
Профилактика изжоги более-менее известна — ешьте понемногу, нельзя есть быстро и много.
Если вы нередко страдаете от изжоги — укладываться спать после сытного ужина не рекомендуем. Лучше переждать два часа.
Не надевайте узкую одежду, которая сжимает область желудка.
Не занимайте после обеда горизонтальное положение — при этом сфинктеру тяжелее удерживать еду в желудке. Или хотя бы поднимите изголовье кровати.
Главным народным средством от изжоги является сода. Но она сама может повредить желудок и способствует газообразованию, что еще больше его растягивает.
Вместо соды лучше употребить любое лекарственное средство антацидной группы — маалокс, фосфалюгель, альмагель. У них содержатся вещества, которые нейтрализуют соляную кислоту желудочного сока, уменьшают пищеварительную активность пепсина. Некоторые антациди должны свойство защищать слизевую от тех факторов, которые ей вредят.
Или если не доверяете лекарствам — просто выпейте стакан теплой кипяченой воды или молока.
Лечить или не лечить?
Изжога — в действительности не так ужасно, как может показаться человеку, который от нее страдает. Но только если это эпизодическое нападение. Частые нападения изжоги могут свидетельствовать, например, о гастрите. Это воспаление желудка, при котором повреждена слизевая становится менее эластичной, а следовательно, желудок хуже растягивается и сфинктер не может сдержать кислоту, которая попадает в пищевод. Также желудочно-кишечный рефлюкс, если он стал хроническим, может спровоцировать возникновение воспаления пищевода — езофагиту, что нередко приводит и к передракового состоянию. Поэтому если изжога нападает на вас достаточно часто, а вы не входите в обычную группу риска, которая чаще остальных людей страдает от этих нападений — курильщиков и лиц с избыточным весом, — лучше проверить у специалиста.