В наше техногенное время защититься от радиации, токсичных веществ, химических «атак» промышленных объектов хочет, кажется, каждый. Правильное питание – основа всего. Фрукты и овощи должны составлять фундамент вашего питания, а не легкий довесок. Не забывайте включать в свой рацион продукты, богатые на витамины. Витамин А в основном попадает к организму из продуктов животного происхождения: печенки, сметаны, молока, яиц. Каротин, из которого при определенных условиях в организме образуется витамин А, содержится в моркови, свекле и томатах.
Хлеб из отрубей, орехи, молоко, фасоль, горох, мед и пророщена пшеница – источник витамина В1.
Печенка, яйца, молоко – витамину В2, В3.
Витамин В6 содержится в желтках яиц, злаках, печенке, почках, пророщенной пшенице.
Витамин В9 – в соевых бобах, горохе, капусте, шпинате, овсе, сырые, бананах.
Витамин В12 есть в петрушке, печенке, молоке, черной смородине.
Черная смородина, апельсины, лимоны, томат, картофель «в полушубках», яблоки – источник витамина С.
Витамину D больше всего в сливочном масле, масле, рыбьем жире, молоке и печенке.
Витамин Е, который эффективно защищает организм от всяческой химии, которая попадает извне, содержится в масле, подсолнечных семенах, миндале, зеленом горошке, яичном желтке, рыбьем жире.
Витамин К есть в капусте, корнеплодах, фруктах, печенке, дрожжах.